LE RESTAURANT CACTUS recrute STAGIAIRE AIDE-CUISINIERS(ES)
Description du Poste :
- Connaissance de la cuisine européene(les entrées, plats de résistance et les désserts),
- Faire parfaitement les grillades,
- Faire la cuisson parfaite des repas,
- Inventer des recettes de plats attrayants pour une clientèle exigeante,
- Effectuer le dressage et la présentation des plats,
- Assaisonner parfaitement les repas selon nos exigences,
- Anticiper sur la préparation avant que les repas ne manquent en cuisine et en salle,
- Participer à la vie du restaurant (Nettoyage, rangement et plonge…).
Profil du poste :
- Vous êtes jeune, âgé de 23 à 29 au plus au 31 décembre 2015,
- Titulaire au minimum d'un CAP, BT en Cuisine et Hôtellerie,
- Vous avez une (01) année d’expérience minimum de pratique en cuisine ou hôtellerie,
- Vous êtes respectueux et courtois,
- Créatif dans la préparation, la présentation et le dressage des plats,
- Faire preuve de vivacité, de rapidité et avoir le sens de la responsabilité,
- Une bonne présentation,
- Une Excellente habileté de service à la clientèle,
- Une Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail),
- Le sens de l’initiative,
- Avoir fait les analyses pulmonaires de la tuberculose,
- Avoir fait les vaccins contre l'hépatite virale,
- Avoir fait les vaccins contre contre le tétanos,
- Vous avez le goût du service auprès d'une clientèle diversifiée.ç
Vos qualités professionnelles et votre rigueur vous permettront
d'évoluer au sein du groupe.
Dossiers de candidature
Rémunération : Prime mensuelle fixe + avantages.
Postuler en ligne :
Envoyer CV avec photo récente, lettre de motivation
+ copies des diplômes et attestations de stage ou certificats
de de participation et préciser votre lieu d'habitation avec en objet du mailAIDE-CUISINIERS(ES) à l'adresse mail suivante :recrutementcactus@yahoo.fr N.B : Veillez postuler une seule fois.Date limite : Samedi 07 Novembre 2015 à 17 heures.Seul(e)s les candidat(e)s qui auront satisfait à toutes lesexigences pour ce stage et qui auront été retenu(e)s pour lesentretiens seront contacté(e)s.
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