Très URGENT PARTAGEZ MASSIVEMENT---SALAIRE de 350 000 à 500 000 net / mensuel--IMPORTANTE ENTREPRISE DE RESTAURATION, FILIALE D’UN GROUPE INTERNATIONAL recherche RESPONSABLE PÂTISSERIE-BOULANGERIE

POUR RECEVOIR NOS OFFRES D'EMPLOI EN EXCLUSIVITE, SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK A CETTE ADRESSE: www.facebook.com/jobnewsci EN CLIQUANT SUR J'AIME LA PAGE

• Poste : RESPONSABLE PÂTISSERIE-BOULANGERIE
• Type d'offre : Emploi (CDD)
• Métier(s): Boulangerie, Hôtellerie/Restauration
• Niveau(x): BP, BEP, Terminale, BT, BAC, BAC+1, BAC+2
• Expérience: Minimum 5 ans
• Lieu: Abidjan
• Date de publication: 27/07/2016
• Date limite: 02/09/2016
  IMPORTANTE ENTREPRISE DE RESTAURATION, FILIALE D’UN GROUPE INTERNATIONAL recherche RESPONSABLE PÂTISSERIE-BOULANGERIE
  Mission :
  Rattaché au Responsable de la production, le titulaire du poste assure la production en quantité et en qualité des pâtisseries, viennoiseries conformément aux commandes et dans les délais requis. A cet titre il est chargé de :
  
• Planifier, organiser et mettre en œuvre les activités de ses ateliers (personnel et processus).
• S’assurer de la disponibilité des matières premières nécessaires à la production dans ses ateliers.
• S’assurer du strict respect des ratios de production.
• Traiter les non-conformités de sa production.
• Participer à l’établissement des fiches techniques de production, et veiller à leurs strictes applications.
• Faire appliquer les normes et procédures en vigueur (HACCP, hygiène, sécurité et sûreté, procédures organisationnelles et de travail).

Profil du poste 

• 30 à 45 ans, Ivoirien(e), formation (BT/ BAC/ BAC+ 2) ou (Certificat, Attestation) en Pâtisserie-Boulangerie ou équivalent; 5 ans d’expérience minimum dans une fonction similaire dont une expérience réussie en animation d’équipe ;
• Pratique de l’outil informatique - Proactivité - Réactivité – Disponibilité.

Qualités humaines :

• Ce poste requiert du pragmatisme, un très bon relationnel et un esprit d’équipe. En plus d’être rigoureux et méthodique, avoir le sens de l’organisation et un esprit d’analyse sont des qualités nécessaires pour réussir au poste.

Type de contrat : CDD d'un 1 an renouvelable avec un CDI en vue.
Rémunération : de 350 000 à 500 000 net / mensuel
Dossiers de candidature
Merci de déposer, avant le 03 septembre 2016, CV (avec photo d’identité), lettre de motivation et prétentions salariales via le site :  http://www.jobexpertrecrutement.com/

ATTENTION ATTENTION NE PAYEZ JAMAIS POUR UN EMPLOI